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L’agar agar est une gélatine fabriquée à base d’algue. De nature végétale, elle est très consommée par les japonais pour un régime amincissant naturel. L’agar agar est notamment composé à base d’algue rouge. Inodore et sans saveur, cet ingrédient prend le goût des ingrédients qui l’accompagnent.
42 gr