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Le Mochi est traditionnellement de riz gluant. En-cas très apprécié en Chine c’est parfois même un plat de résistance en Taiwan. Savez-vous que le Môa-Chi un plat très populaire lors de la colonisation Japonaise de 1895-1945. Pour cette fois ci, il est composé de maltose, de riz gluant, de pâte de taro, d’hydroxypropyl distarch phosphate, de l’huile de palme, de l’extrait de peau de raisin, et d’acide sorbique.
Les mochi sont des gâteaux de riz japonais cuits à la vapeur qui ont généralement une délicieuse garniture et sont traditionnellement consommés lors des célébrations du Nouvel An. Les Moch au taro sont emballés individuellement et ont une consistance unique, douce et collante. La garniture sucrée au mochi a un goût délicat de taro (légumes racines sucrés et farineux) et peut non seulement être dégustée au Nouvel An, mais à tout moment, n'importe où.
210 gr