Riz Japonais Shinode 1KG

Le fait qu’il soit opaque et collant fait donc de lui celui qui convient parfaitement à la confection de sushis et makis.

Conseil de préparation :

- Bien laver le riz avec de l’eau.

- Ajoutez 1 volume de riz pour 1,5 volume d'eau salée.

- Porter à ébullition, puis couvrir, baisser le feu et laisser frémir pendant 15 minutes (jusqu'à l’absorption de l'eau).

- Ensuite, après la cuisson, laissez reposer pendant 10 minutes.