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Les épices et aromates sont issues des différentes parties de plantes, feuilles, fleurs, racines, utilisées fraiches ou séchées. Le curcuma et le gingembre, par exemple, sont des rhizomes, la badiane et le poivre sont des fruits, l'anis et l'aneth sont des graines.

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Epice Fenugrec Moulu Tislit

2,95 €
Disponibilité: 2 En stock

Le funegrec est une plante aromatique de la famille des papilionacées, avec une saveur piquante cette épice est très prisées dans la cuisine indienne et africaine. Les graines de  Fenugrec ne sont pas très utilisées en occident.

220 g

Nigelle

2,75 €
Disponibilité: 93 En stock

En cuisine, on l'utilise généralement dans le pain, avec de la volaille, dans les pommes de terre, avec du riz et bien d'autres. Il faut aimer son goût amer qui apporte une touche décalée à votre plat.

100g

Herbes de provence

2,37 €
Disponibilité: 195 En stock
Les herbes de Provence sont un mélanges de plusieurs herbes aromatiques telles que le thym, l'origan, le serpolet, le romarin, le basilique, l'estragon la sarriette et bien d'autres encore, mais voila pour les essentielles.
Certaines de ces plantes peuvent être fraîches ou bien séchées.

Graines de fenouil

4,12 €
Disponibilité: 93 En stock

Vous adorerez sa saveur légèrement anisée. Le fenouil est l'accompagnement phare du poisson et des fruits de mer mais également des salades (graines cuites ou non). Il apportera la touche finale à votre soupe.

Aneth

2,50 €
Disponibilité: 99 En stock

L'aneth est une épice très ancienne.En effet, on l'employait pour ses vertus médicinales. Il semblerait qu'elle apaise. L'aneth est un symbol de vitalité.

60g

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