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Tajine

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Type de plats et de casseroles de traitement au four

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 Avez-vous déjà cuisiné avec un tajine ? C'est une cuisson lente à la marocaine. A l'origine, le Tajine est un ragoût marocain en faïence composé de 2 parties : un couvercle à ragoût et un bol inférieur.

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