4 épices - FIRAT

Presque trouvées dans toutes les cuisines, les 4 épices sont des ingrédients essentiels d’un bon plat épicé. Traditionnellement composé de gingembre, de cannelle, de clou de girofle et de noix de muscade, cet ingrédient s’invite habituellement dans les préparations salées. Cependant, avec sa grande douceur, il peut accompagner certaines cuisines sucrées. À vous d’imaginer votre recette.