Le tamarin est un fruit tropical provenant d'Inde, mais l'on trouve aussi dans L’Île de la Réunion, aux Antilles et en Afrique. Un aliment idéal riche en vitamine B1, B3, C, en magnésium, en calcium, ainsi qu'en fer. Il est reconnu dans le monde entier pour son usage culinaire (sucré ou salé) afin de concocter différentes recettes.
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Le tamarin, aussi appelé "dattes des Indes", est consommé en jus, en pâte de fruits, c'est aussi un ingrédient de la cuisine indienne employée comme des épices, utilisé de plusieurs façons suivant différents pays du monde.
Ayant, des bienfaits quotidiens grâce à sa coque brune et cassante, elle possède une saveur acide qui est à la fois riche en sucre, entouré de graines et d'une matière fibreuse. Ethnikka vous propose ainsi un large choix de sachet de tamarin sans noyaux ce qui vous permet de faire un voyage grâce à nos produits asiatiques.
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Vous appréciez les séances de thé, vous allez être servie avec ce thé Jasmin.
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La sauce suyaki ou le sukiyaki est une sauce polyvalente qui peut être utilisée comme accompagnement ou ingrédient.
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Les crackers de riz sont tout simplement comme leur nom l’indique, fait à base de riz. Ils sont très utilisés dans les pays asiatiques et notamment en Chine où ils en sont de très grands consommateurs. Mais de plus en plus on peut voir apparaître les crackers de riz également en
Europe.
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Un des produits asiatiques et principalement chinois qui tire son importance par ses qualités nutritive, le tofu (que l'on prononce "tofou").
