Fabriquée à partir de la pulpe de coco séchée qui est râpé finement, puis pressée dans un tissu qui sert de filtre, on obtient cependant un liquide laiteux nommé le lait de coco, utilisé particulièrement en cuisine dans des recettes de pays du Sud- est asiatique tels que la Thaïlande, Cambodge, Malaisie etc.
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Le lait de coco est riche, en vitamines, en fer, en calcium et en magnésium. En effet, ce liquide sucré, crémeux et naturel fait partie d'une alimentation saine, grâce à son goût unique de ses bienfaits nutritionnels, c'est aussi un ingrédient cosmétique très employé pour la fabrication de soins beauté. Ethnikka vous propose un large choix sur nos produits tels que la conserve de lait de coco un rafraîchissant lorsqu'il fait chaud ou bien dans vos recettes.
Avec un goût un peu sucrée, rendez vos recettes parfaite avec cette sauce soja proposée par la marque Kikkoman.
Ce pot de miel d’Aloe Vera peut être consommé de plusieurs manières.
La marque Lion Brand vous propose ces galettes de riz 22cm 400g pour réaliser de succulents rouleaux de printemps.
Vous connaissez le Mochi, cette fois-ci nous vous proposons des mochis à multigraine.
Utilisez cette bouteille de sauce sushi pour parfaire la dégustation de vos sushis et sashimis.
Le mochi est l’une des pâtisseries les plus appréciées en Japon. Trouvez dans nos rayons, ces mochis aux noix de coco.
Utilisez le riz Shinode Kokusai pour réaliser vos Sushis
Concoctez de parfaits délices avec cette sauce à l'ail haché.
Utilisez cette sauce pour déguster vos sushi et vos sachimi.
Vous appréciez les séances de thé, vous allez être servie avec ce thé Jasmin.
Ingrédient utilisé en Chine depuis 4000ans, peaufinez vos pâtisseries et vos desserts avec cette farine de riz gluant 400g.
Le riz japonais a sa contenance bien à lui. En effet les riz ne sont pas tous les mêmes que ce soit du riz basmati, au safran, coréen etc, chacun se différencie. Le riz japonais quant à lui possède un grain de forme ronde, court, assez opaque et collant.
Découvrez une autre manière de savourer le thé vert avec ces 8 gateau de riz Mochi au thé vert.
Choisissiez ces piques en bambou résistant pour embrocher vos brochettes.
Utilisez ces Algues ou Kelp comme ingrédient à vos plats japonais.
