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Proposé par la marque Kikkoman, cette sauce est idéale pour les recettes japonaises. Elle est principalement composé de de sauce soja et autre ingrédients. Elle peut accompagner toutes vos préparations salée. Nouilles, soupe, avec des légumes ou de la viande… La recette ne limite qu’avec votre imagination.
La sauce est composé de sauce soja (eau, pousse de soja, blé, sel), sucre, eau, vin, sel, extrait de levure.