Ce tajine induction en fonte est idéal pour la confection de petits plats traditionnels et vous garantie de garder toutes les saveurs et les arômes lors de votre cuisson.
Paiement sécurisé en CB, Paypal...
Livraison dans le monde
Guarantee safe & secure checkout
Convient pour les sources de chaleur : Électrique | Gaz | Halogène | Céramique | Four
Tajine est en céramique et fonte d'aluminium avec revêtement céramique/marbre.
Un tajine unique adapté à tous les feux, y compris l'induction.
Avec ce tajine, vous pourrez déguster les plats les plus savoureux du Maroc et au Maghreb.
Le fond du tajine est en fonte d'aluminium. Pas de collage.
Facile à nettoyer à l'intérieur et à l'extérieur. Passe au lave-vaisselle !
Le couvercle en céramique haute qualité en forme de cône est conçu de manière que l'humidité ne puisse pas s'échapper et garantit ainsi que les plats sont merveilleusement tendres et pleins de saveur.
Sans PFOA
Le bol du tajine a une profondeur de 7,4 cm pour un diamètre de 29 cm.
La hauteur totale du tajine est de 25 cm.
Faites attention !
Nous vous recommandons de toujours laver les casseroles à la main pour une durabilité maximale.
• Retirez tous les emballages et pièces de protection.
• Rincer à l'eau tiède savonneuse avant la première utilisation.
• Choisissez la bonne taille de table de cuisson ou de gaz pour chacun de vos ustensiles de cuisine. Sur la plaque à induction, le diamètre du foyer doit correspondre à celui du fond magnétisable des ustensiles de cuisine.
• Utilisez une température modérée pour préchauffer le récipient.
• Ne préchauffez jamais les ustensiles lorsqu'ils sont vides ou à haute puissance.
• Assurez-vous de nettoyer vos ustensiles immédiatement après utilisation pour une utilisation longue et facile !
Le Tajine ou Tagine est le nom de l'ustensile utilisé traditionnellement au Maroc d’origine berbère. Grâce à leur méthode de cuisson douce, les tajines sont également extrêmement populaires dans ce pays : L’arôme naturel des ingrédients et les précieuses vitamines sont conservés et la nourriture a un goût épicé incomparable. Les tajines sont idéaux pour laisser mijoter vos recettes de poisson, de viande, de volaille et des légumes.
Et c'est si simple : le tajine est rempli d'ingrédients et placé au four, sur le gril à charbon ou sur la cuisinière. La chaleur fait monter la vapeur qui se condense sur le couvercle et s'égoutte à nouveau. De cette façon, le liquide est retenu et les aliments cuisent dans leur propre jus. Un peu de safran, de cumin et de curcuma ajoutent une vraie touche orientale. L’ajout de matière grasse n'est pas nécessaire, mais un peu d'huile d'olive intensifie le goût. Les cuisiniers particulièrement pressés et inexpérimentés adorent cuisiner avec un tajine marocain. Essaie !
Les Tajines en terre cuite d'Ethnikka sont fabriqués à la main à partir d'argile au Maroc. Tous ont leurs avantages : les tajines non glacés se caractérisent par leur arôme de cuisson particulièrement naturel. Les tajines glacés sont plus faciles à nettoyer et un vrai régal pour les yeux. Les tailles varient de 20 à 40 cm de diamètre. Les mini-tajines sont idéaux pour une personne ou plusieurs petits plats, les plus grandes marmites contiennent des plats pour 5 à 6 personnes. Avec des tajines aux épices peints à la main, vous pouvez donner à votre table une touche supplémentaire d'Orient.
Notre conseil : Avec un réchaud à plat à tajine en terre, vous pourrez profiter d'un morceau de l'art de vivre marocain. Cela inclut traditionnellement la préparation d'un ragoût en plein air. Il cuit dans un tajine sur du charbon de bois qui brille dans un réchaud résistant à la chaleur. Idéal pour de délicieux repas chauds en pique-nique ou en terrasse.
Lorsque vous choisissez un plat à tajine, pensez d'abord au type de tajine que vous souhaitez. Un tajine marocain traditionnel est fabriqué en argile et est idéal pour les plats à cuisson lente, toutefois il faudra laisser tremper la base du tajine 1 heure dans l'eau avant la première utilisation. Si la cuisson sur feu est celle que nous vous conseillons pour le tajine en terre cuite, car reprenant les codes de la cuisson traditionnelle. Le tajine en céramique et lui plus moderne et offre divers avantages non négligeables.
En effet, si vous recherchez quelque chose de plus moderne, il existe de nombreuses autres options, comme un tagine en acier inoxydable ou en fonte. Ces matériaux sont parfaits pour la cuisson sur la cuisinière, mais ils n'offrent pas les mêmes saveurs qu'un tajine en argile. Une fois que vous avez déterminé le type de plat que vous souhaitez, il est temps de décider du type d'aliments que vous souhaitez y faire cuire. Les tajines marocains traditionnels sont conçus pour cuire des recettes de tajine, de viande et d'épices pour vos convives. Vous pouvez également choisir de préparer d'autres plats comme du poisson ou de la volaille.
Certains tajines modernes sont aussi adaptés à la cuisson de pains et de gâteaux. Réfléchissez aux ingrédients que vous comptez utiliser dans vos recettes avant d'opter pour un plat particulier. Un tajine de bonne qualité durera de nombreuses années s'il est bien entretenu et peut devenir un élément essentiel de votre cuisine !
Tajine en forme de pyramide blanche renvoie traditionnellement à l’utilisation que l’on peut en faire dans la cuisine marocaine.
Ce service de tajines maghrébin est très design, et vous permettra de confectionné toutes sortes de petits plats a présenter selon vos envies.
Plateau apéritif, service de tajines marocains en verre est très design, idéal pour les apéritifs
Ces Tajines marocains, peint de motifs orientaux originaires de Fez composés de diverses couleurs sont idéale pour servir les petits plats traditionnelles et apporte une petite touche de décoration à votre table.
En forme de pyramide blanche renvoie traditionnellement à l’utilisation que l’on peut en faire dans la cuisine marocaine.
Ce splendide tajine rond doré en verre est l'ustensile de cuisine et l'élément de décoration orientale manquant à votre foyer ! D'une hauteur de 10 cm,
Le plateau marocain est un objet d'art déco d'une rare beauté. Il est composé d'un plateau finement ciselé recouvert d'une cloche en tissu surplombé d'un chapeau en étain.
Tajine aluminium couvercle céramique,Profitez de super offres, de la livraison gratuite, de la protection de l'acheteur et d'un retour simple des colis lorsqu
Plat Tajine en terre cuite traditionnel 27 cm conçu pour toutes les sources de chaleur sauf induction et garder toutes les saveurs authentiques.
Plat Tajine en terre cuite traditionnel 27 cm conçu pour toutes les sources de chaleur sauf induction et garder toutes les saveurs authentiques.
Tagine Pot en Silicone, ustensiles de cuisson, facile à nettoyer, fourniture de cuisine, matériau Durable de qualité alimentaire,Profitez de super offres, de
Ce tajine en fonte et aluminium typiquement marocain est idéal pour la confection de petits plats traditionnels et vous garantir de garder toutes les saveurs et les arômes lors de votre cuisson.
Tajine anti-adhérent couvercle en aluminium brossé MARRAKECH induction diamètre 28 cm
