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    Poundo Iyan MP
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Poundo Iyan MP

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Souvent mangé avec une soupe de légumes ou de ragoût, le poundo iyan est une pâte lisse à base d'igname pilée.

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Souvent mangé avec une soupe de légumes ou de ragoût, le poundo iyan est une pâte lisse à base d'igname pilée.

Le poundo iyan est plus lisse, plus lourd et plus savoureux que la purée, voilà pourquoi il est très populaire en Afrique centrale, orientale et le sud du Nigeria, Ghana, Côte-d'Ivoire, le Bénin et certaines parties de l'Afrique de l'Ouest.

Ingrédients:

Granules de pommes de terre, pomme de terre, farine de riz

Mode de cuisson:

Pour 2 ou 4 personnes: faire bouillir 1 litre d'eau.Baisser le feu et ajouter 1 ou 2 tasses de MP Poundo Iyan à l'eau. Mélangez pour obtenir une pâte sans grumeaux. Ajouter de l'eau si la pâte douce est souhaitée.

Allergènes: contient des sulfites.

 

910 gr

Ahlam
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